Hero sfeervisual Hazeleger fotos 13062022313

Snijden

Hoe het snijden
in zijn werk gaat

We adviseren klanten over de mogelijkheden voor het product dat zij in gedachten hebben. We denken mee over de vorm, het formaat en het gewicht van de kaas. We snijden wigstukken, plakken, schuitjes en industriële blokken, halve kazen en rechthoek stukken. Wij zorgen dat het resultaat aansluit op de wensen van de klant. Geen vorm is te gek: van rechthoeken tot driehoeken en ronde plakken. Bijzonder maatwerk is altijd mogelijk.

Hoe het snijden <br> <span>in zijn werk gaat</span>

We snijden in verschillende vormen

We snijden de kaas in plakken of stukken. Binnen deze kaders zijn er allerlei verschillende vormen en formaten mogelijk.

Wigstukken
Wigstukken

Stukjes uit ronde kaas vanaf 150g e tot onbeperkte grootte

Plakken
Plakken

Vanaf 1 plaks tot 2kg is verschillende gewichten en formaten

Schuitjes
Schuitjes

Halve wigstukjes of “swedisch cut” uit ronde kaas van 100g e tot ca. 750g

Industriële blokken
Industriële blokken

Snijpalen of hotelblokken uit rechthoeken van ca. 1,5kg tot ca. 7,5kg

Halve Kaas
Halve Kaas

Halve ronde kazen uit 4/5kg of 12kg model

Rechthoek stukken
Rechthoek stukken

Stukken uit rechthoeken van 50g e tot ca.450g

Van snijden tot distributie

Hazeleger is goed in het leveren van kaas op maat. Wij snijden, verpakken en verzenden zoals u wilt.

Snijden

We snijden de kaas in plakken of stukken. Binnen deze kaders zijn er allerlei verschillende vormen en formaten mogelijk.

Verpakken

De gesneden kaas wordt direct verpakt. We zorgen dat de verpakking voldoet aan alle eigenschappen die nodig zijn voor de bestemming van het product.

Inpakken

We geven advies over de vorm, het formaat en de verpakking van de kaas. Hierbij houden we altijd rekening met de bestemming van het product.

Distributie

Om klanten het proces vanaf het snijden van het product volledig uit handen te nemen, verzorgen we zo nodig ook de distributie.

Algemeen

Advies nodig? Neem gerust contact met ons op